Alexandre, photographe, prépare des côtes de boeuf aux champignons. La série "En cuisine" s'invite chez les français à l'heure de la préparation du repas et se propose de faire un état des lieux des habitudes culinaires actuelles. Le décor et les aliments utilisés nous donne une indication sur la sophistication des repas qui sont préparés. Moment privilégié de détente après une journée surchargée pour certains, contrainte pour d'autres, chacun prépare son repas avec plus ou moins de gourmandise et de poésie. Strasbourg, Bas-Rhin @ 2009 alexandremartin.fr